Orez cu legume la cuptor

Se spala morcovul, patrunjelul si telina dupa care se taie bucatele mici si se pun in apa cu sare si putin unt, la fiert. Cand incep sa fiarba se int

Mod de preparare

Se spala morcovul, patrunjelul si telina dupa care se taie bucatele mici si se pun in apa cu sare si putin unt, la fiert. Cand incep sa fiarba se introduc dovleceii taiati cubulete, ardeiul gras maruntit. Se spala intre timp orezul si se adauga si acesta in apa cu legumele. Se adauga verdeata tocata marunt, sosul de rosii si se lasa sa fiarba pana scade apa si devine un sos consistent.

Se serveste cu cascaval ras, deasupra.

Alte retete:

Cartofi la cuptor Conopida la cuptor cu bacon Tocanita de pui