Se fierbe orezul 10 minute,se scurge de apa ,se lasa la racit. Intre timp,tocati ceapa marunt,ananasul il taiati de-a lungul �n jumatate si scoat
Se fierbe orezul 10 minute,se scurge de apa ,se lasa la racit.
Intre timp,tocati ceapa marunt,ananasul il taiati de-a lungul �n jumatate si scoateti cu o lingura miezul,acesta il faceti un pireu cu mixerul.
Intr-un Wok sau o tigaie puneti uleiul sa se incinga, puneti ceapa la prajit pana e aurie, iar acum adaugati pireul de ananas, cashews si stafidele(inca 2-3 minute prajit),iar in final puneti orezul fiert peste.
Amestecati bine,si adaugati lingura de zahar si sosul de soia si mai invartiti 2 minute.
Cu aceasta compozitie se umple jumatatile de ananas.
P.S.-cui ii place poate orna cu bucatele mici de arahide prajite.
Pofta buna!
Reteta Orez in ananas a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro
Alte retete cu orez gasiti aici:
Orez prajit cu ananas ,
Orez cu ciuperci,
Orez verde