Aceasta mancare de post este foarte satioasa si gustoasa. Pentru aceasta reteta cu orez aveti nevoie de tofu, orez, ulei, usturoi, ceapa, ardei si sos de soia.
Se pune orezul la inmuiat 15 minute, dupa care se fierbe 5 minute. Tofu se scurge pe un prosop absorbant si se taie cubulete cu latura de 1 cm. Se calesc usturoiul, ceapa tocate marunt si ardeiul taiat fasii. Se adauga tofu, apoi curry, orezul fiert si sosul de soia. Se lasa pe foc 3-5 minute.
Mancarea se serveste calda, ornata cu verdeata.
Alte retete culinare:
Iahnie de fasole
Mancare de spanac
Mancare de urzici