Orez la cuptor cu legume

Morcovii, telina, patrunjelul, gogosarii, ceapa si rosiile se curata, se taie marunt si se pun intr-un vas, cu unt, pe foc mic. Se lasa sa se inmoaie

Mod de preparare

Morcovii, telina, patrunjelul, gogosarii, ceapa si rosiile se curata, se taie marunt si se pun intr-un vas, cu unt, pe foc mic. Se lasa sa se inmoaie bine si se amesteca din cand in cand. Separat se spala orezul, dupa care se pune peste legumele din vas. Se adauga 3 cesti mari cu apa, se potriveste de sare si piper si se introduce totul la cuptor. Optional se poate adauga si o lingura de vegeta deasupra.
Se serveste fierbinte.

Alte retete culinare:

Ardei umpluti

Placinta cu dovleac

Mancare de mazare