Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Orez la cuptor cu legume

Orez la cuptor cu legume

Name: Orez la cuptor cu legume
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr orez; 1 morcov; 1 jumatate telina; 1 patrunjel; 2 gogosari rosii; patrunjel verde; sare; 50 gr unt; 1 ceapa; 2 rosii

Morcovii, telina, patrunjelul, gogosarii, ceapa si rosiile se curata, se taie marunt si se pun intr-un vas, cu unt, pe foc mic. Se lasa sa se inmoaie

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr orez
1 morcov
1 jumatate telina
1 patrunjel
2 gogosari rosii
patrunjel verde
sare
50 gr unt
1 ceapa
2 rosii

Mod de preparare

Morcovii, telina, patrunjelul, gogosarii, ceapa si rosiile se curata, se taie marunt si se pun intr-un vas, cu unt, pe foc mic. Se lasa sa se inmoaie bine si se amesteca din cand in cand. Separat se spala orezul, dupa care se pune peste legumele din vas. Se adauga 3 cesti mari cu apa, se potriveste de sare si piper si se introduce totul la cuptor. Optional se poate adauga si o lingura de vegeta deasupra.
Se serveste fierbinte.

Alte retete culinare:

Ardei umpluti

Placinta cu dovleac

Mancare de mazare