Orez milanez

Se toaca ceapa marunt, se caleste in unt si se lasa sa se inmoaie bine. Se taie carnea bucati mici, se caleste si ea cu ceapa, apoi se coloreaza cu o

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g orez
  • sare
  • 1 ceapa
  • 50 g unt
  • 2 l supa
  • 200 g friptura rece sau rasol
  • 1 lingura bulion de rosii
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Se toaca ceapa marunt, se caleste in unt si se lasa sa se inmoaie bine.

Se taie carnea bucati mici, se caleste si ea cu ceapa, apoi se coloreaza cu o lingura de bulion de rosii. Se stinge cu supa de zarzavat si se fierbe pina se inmoaie carnea.

Atunci se adauga orezul dat in clocot separat, se acopera cu supa de zarzavat, se sareaza si se scade mancarea pe plita incinsa, sau pe tabla groasa, ca sa nu se prinda de fundul vasului.

Se serveste fierbinte, cu patrunjel tocat deasupra.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete:

Spaghetti cu ciuperci si rosii

Pui cu mazare si morcovi in sos de smantana

Rulada de miel cu spanac

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos