Orezul se spala in minnim sapte ape si se pune la fiert in 600 ml apa. Ardeiul si patrunjelul se toaca foarte fin. Cand orezul este fiert se spala cu
Orezul se spala in minnim sapte ape si se pune la fiert in 600 ml apa. Ardeiul si patrunjelul se toaca foarte fin. Cand orezul este fiert se spala cu apa rece, se scurge foarte bine si se adauga sare, piper, verdeata si ardei. Se stropeste apoi cu ulei de masline. Compozitia se poate modela in diferite forma.
Se serveste ornat dupa preferinta.
Alte retete:
Tocana cu orez si legume
Rulada de porc
Tocanita de ceapa cu pui