Orezul se spala in minnim sapte ape si se pune la fiert in 600 ml apa. Ardeiul si patrunjelul se toaca foarte fin. Cand orezul este fiert se spala cu
Orezul se spala in minnim sapte ape si se pune la fiert in 600 ml apa. Ardeiul si patrunjelul se toaca foarte fin. Cand orezul este fiert se spala cu apa rece, se scurge foarte bine si se adauga sare, piper, verdeata si ardei. Se stropeste apoi cu ulei de masline. Compozitia se poate modela in diferite forma.
Se serveste ornat dupa preferinta.
Alte retete:
Tocana cu orez si legume
Rulada de porc
Tocanita de ceapa cu pui
N-am obiceiul sa mananc dimineata, nici la pranz nu ma omor, mai seara ma apuca foamea....azi nu stiu ce m-a apucat, foamea...
Mic dejunOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj