Intr-o craticioara punem uleiul la incalzit, intre timp tocam ceapa. cand uleiul s-a incins, calim ceapa 2-3 minute. In timp ce calim ceapa, tocam us
Intr-o craticioara punem uleiul la incalzit, intre timp tocam ceapa. cand uleiul s-a incins, calim ceapa 2-3 minute. In timp ce calim ceapa, tocam usturoiul. cand ceapa s-a inmuiat adaugam orezul, ceapa si semintele de fenicul, calim alte 2 minute. Adaugam apoi sucul de lamaie si supa, dam intr-un clocot, acoperim si lasam sa fiarba la foc mic. Cand orezul este fiert oprim focul, adaugam spanacul, patrunjelul si alunele caju acoperim si lasam 8-10 minute, amestecam incet.
Se serveste cald. Reteta Orez verde a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro
Alte retete cu orez gasiti aici:
Orez chinezesc,
Pui umplut cu orez aromat,
Orez egiptean