Pentru risoto cu ficat se alege orezul, se spala si se usuca cu un servet, se taie in bucatele mici ficatul si se inabusa cu putin unt, fara insa sa se usuce.
Pentru risoto cu ficat se alege orezul, se spala si se usuca cu un servet, se taie in bucatele mici ficatul si se inabusa cu putin unt, fara insa sa se usuce. Cand orezul este fiert, se adauga putin unt proaspat, se asaza intr-o forma de tabla unsa cu unt, de preferinta cu gaura la mijloc. Se pune apoi ficatul, dupa ce a fost sarat cat trebuie, apasandu-l putin cu ingura, astfel incat sa intre in orez. Se da cateva minute la cuptor, apoi se rastoarna pe farfurie.
Risoto cu ficat se serveste cu sos de rosii sau de ciuperci.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa