Sarmalute libaneze in foi de vita

Rosiile se taie cubulete mici, se toaca ceapa marunt. Spalam orezul. Patrunjelul se spala si se taie marunt si se amesteca cu condimentele si zeama de

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • frunze de vita de vie 1 legatura mare de patrunjel zeama de la 1 1/2 lamaie 1 ceapa mare 2 rosii 1 1/2 cana orez sare 1/2 lingurita 7 spices pepper 1/4 lingurita scortisoara 2 linguri ulei

Mod de preparare

Rosiile se taie cubulete mici, se toaca ceapa marunt. Spalam orezul. Patrunjelul se spala si se taie marunt si se amesteca cu condimentele si zeama de lamaie + 2 linguri de ulei (nu se caleste nimic). Se amesteca bine. Frunzele de vita de vie se clatesc cu apa rece! Apoi eu procedez asa: iau o frunza, ii tai cotorul apoi o despic in doua incepand din varf si le impachetez. Le acopar cu o farfurie, torn apa, si le fierb la foc mic aprox 45-60 min. Sarmalele trebuie facute cat de mici posibil


Se servesc cu iaurt sau simple. Reteta Sarmalute in foi de vita libaneze a fost propusa de elena_antony pe forum culinar.ro Alte retete de sarmale gasiti aici: Sarmale moldovenesti, Sarmale, SARMALE CU SOIA PENTRU VEGETARIENI

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Tort cu ciocolata, gem de caise si fulgi de migdale

Pot sa va spun despre acest tort asa: crema amaruie de ciocolata, gem de caise dulce-acrisor, fulgi de migdale, din belsug si...

Tort cu ciocolata, gem de caise si fulgi de migdale
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii