Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu peste  / Stiuca cu mere si frisca

Stiuca cu mere si frisca

Rețetă de dubrovnik 23 Septembrie 2015, 15:22
Distribuie

Feliem pestele, presaram feliile cu sare si le rulam in pesmet. Le prajim in ulei fierbinte pe ambele parti pana devin rosii. Amestecam sosul tartar

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 g file de stiuca
  • 200 g mere
  • 50 g pesmet
  • 5 linguri ulei
  • 300 ml sos tartar
  • 100 ml frisca
  • jumatate de lamaie
  • sare

Mod de preparare

Feliem pestele, presaram feliile cu sare si le rulam in pesmet.

Le prajim in ulei fierbinte pe ambele parti pana devin rosii. Amestecam sosul tartar cu merele razuite si adaugam zeama de lamaie.

Batem frisca tare si o adaugam la amestecul de mere, racim sosul obtinut.

Servim pestele cu cartofi noi cu unt si cu sosul cu mere.
Alte retete recomandate

Tocanita de pui cu ciuperci

Ciorba radauteana

Supa de rosii

Pe aceeași temă:

Lasagna cu somon, spanac si leurda
File de crap in aluat de bere, cu mamaliga
Somn cu jambon
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos