Potarnichi pe varza

Potarnichile se pun intr-un vas cu unt, se asaza pe fiecare cate o felie de slanina si se pun la rumenit pe foc mic, cu un capac. Se opareste 15 minu

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 potarnichi
  • 1 varza
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 4 linguri unt
  • 300 gr slanina
  • 1 ceasca apa
  • 1 carnat
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Potarnichile se pun intr-un vas cu unt, se asaza pe fiecare cate o felie de slanina si se pun la rumenit pe foc mic, cu un capac. Se opareste 15 minute varza dulce si se pune intr-un alt vas impreuna cu ceapa taiata felii, morcovul si patrunjelul taiate marunt, o felie de slanina sarata si carnatul. Se potriveste la gust de sare si piper si se toarna apa cat sa le acopere bine. Se pune apoi la fiert. Varza se scoate, se scurge si se taie bucati, apoi se asaza peste ea potarnichile taiate bucati, carnatul si slanina.


Mancarea se serveste calda.

Alte retete culinare:

Tocanita de pui

Friptura de vita la cuptor

Sarmale de post

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii