Ratele se curata, se infige in ele bucati de slanina, se sareaza pe dinauntru si dinafara. Gutuile feliate se aseaza in interiorul ratelor, si se prin
Ratele se curata, se infige in ele bucati de slanina, se sareaza pe dinauntru si dinafara. Gutuile feliate se aseaza in interiorul ratelor, si se prind cu un ac de carne, rata preparata astfel. Dupa asta se aseaza intr-o tava si se toarna peste ele unsoare fierbinte. Acoperite cu alufolie se pastreaza la foc mic timp de 40 de minute. In timp ce se frige se stropeste deseori cu unsoarea lor. Cand devine moale este gata, dar inainte de servit se lasa sa stea. La servire se toarna peste ele zeama din tava.
Se serveste cu varza rosie si cartofi prajiti.
Alte retete carne recomandate
Tocanita de pui
Ardei umpluti
Dovlecei umpluti
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii