Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu vanat / Snitel delicios de caprioara

Snitel delicios de caprioara

Name: Snitel delicios de caprioara
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 g carne; 1 lingura faina; 2 oua; 2 linguri pesmet; 2 linguri untura (se poate amesteca cu ulei); sare.

Pentru snitelul de caprioara se taie felii de carne din spinare sau din pulpa, se bat usor cu ciocanul de lemn. Se stropesc cu putin otet inainte de a le pune la prajit.

Complexitate

redusa

Ingrediente

750 g carne
1 lingura faina
2 oua
2 linguri pesmet
2 linguri untura (se poate amesteca cu ulei)
sare.

Mod de preparare

Pentru snitelul de caprioara se taie felii de carne din spinare sau din pulpa, se bat usor cu ciocanul de lemn. Se stropesc cu putin otet inainte de a le pune la prajit. Se pregatesc la fel ca snitelele de vitel.

Snitelul de caprioara se serveste cu garnitura de legume.

Pe aceeași temă:

Porumbei in cuib de gris cu sos de merisoare

Pulpa de urs

Pulpa de mistret cu fenicul

retete traditionale romania

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.