Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu vanat / Snitel delicios de caprioara

Snitel delicios de caprioara

Name: Snitel delicios de caprioara
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 g carne; 1 lingura faina; 2 oua; 2 linguri pesmet; 2 linguri untura (se poate amesteca cu ulei); sare.

Pentru snitelul de caprioara se taie felii de carne din spinare sau din pulpa, se bat usor cu ciocanul de lemn. Se stropesc cu putin otet inainte de a le pune la prajit.

Complexitate

redusa

Ingrediente

750 g carne
1 lingura faina
2 oua
2 linguri pesmet
2 linguri untura (se poate amesteca cu ulei)
sare.

Mod de preparare

Pentru snitelul de caprioara se taie felii de carne din spinare sau din pulpa, se bat usor cu ciocanul de lemn. Se stropesc cu putin otet inainte de a le pune la prajit. Se pregatesc la fel ca snitelele de vitel.

Snitelul de caprioara se serveste cu garnitura de legume.

Pe aceeași temă:

Porumbei in cuib de gris cu sos de merisoare

Pulpa de urs

Pulpa de mistret cu fenicul

retete traditionale romania

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.