Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu vanat / Snitel delicios de caprioara

Snitel delicios de caprioara

Name: Snitel delicios de caprioara
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 g carne; 1 lingura faina; 2 oua; 2 linguri pesmet; 2 linguri untura (se poate amesteca cu ulei); sare.

Pentru snitelul de caprioara se taie felii de carne din spinare sau din pulpa, se bat usor cu ciocanul de lemn. Se stropesc cu putin otet inainte de a le pune la prajit.

Complexitate

redusa

Ingrediente

750 g carne
1 lingura faina
2 oua
2 linguri pesmet
2 linguri untura (se poate amesteca cu ulei)
sare.

Mod de preparare

Pentru snitelul de caprioara se taie felii de carne din spinare sau din pulpa, se bat usor cu ciocanul de lemn. Se stropesc cu putin otet inainte de a le pune la prajit. Se pregatesc la fel ca snitelele de vitel.

Snitelul de caprioara se serveste cu garnitura de legume.

Pe aceeași temă:

Porumbei in cuib de gris cu sos de merisoare

Pulpa de urs

Pulpa de mistret cu fenicul

retete traditionale romania

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!