Budinca de taitei cu varza dulce

Se curata varza, se spala, se taie in patru si se opareste apoi in apa clocotita cu sare. Se pune la scurs si se taie fidelute subtiri. Se caleste ce

Mod de preparare

Se curata varza, se spala, se taie in patru si se opareste apoi in apa clocotita cu sare. Se pune la scurs si se taie fidelute subtiri. Se caleste ceapa in ulei, se adauga varza, se potriveste la gust de sare si piper si se amesteca bine pana se inmoaie. Se fierb taitetii intre timp in apa cu sare. Apoi se clatesc si se scurg de apa si se amesteca cu varza calita, cu ouale si se pune compozitia intr-o forma tapetata cu unt si pesmet. Se da la cuptor si se lasa la rumenit aproximativ 30-35 minute.

Se serveste calda.

Alte retete:

Saratele

Ciuperci la cuptor

Placinta de dovleac