Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Varza acra cu cartofi

Varza acra cu cartofi

Name: Varza acra cu cartofi
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 varza acra; 5-6 cartofi; 2 linguri bulion; 3-4 linguri smintina; 1-2 linguri ulei

Se caleste in ulei varza taiata firisoare. Se adauga cartofii fierti curatati de coaja si taiati felioare, apoi bulionul. Se serveste cu smintina. In

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 varza acra
5-6 cartofi
2 linguri bulion
3-4 linguri smintina
1-2 linguri ulei

Mod de preparare

Se caleste in ulei varza taiata firisoare. Se adauga cartofii fierti curatati de coaja si taiati felioare, apoi bulionul. Se serveste cu smintina. In loc de bulion se poate prepara un sos alb.