Varza acra cu smantana

Pentru varza acra cu smantana varza alba murata se curata de cotoare si foile depreciate, se spala si se taie fin. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • varza alba murata - 1
  • 5 kg
  • ulei - 100 ml
  • ceapa - 100 g
  • faina - 50 g
  • boia de ardei - 2 g
  • smantana - 100 g

Mod de preparare

Pentru varza acra cu smantana varza alba murata se curata de cotoare si foile depreciate, se spala si se taie fin. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Faina se cerne. Ceapa se inabusa in ulei cu 100 ml apa si boia, se fierbe 7-8 minute; se pune varza tocata si se continua fierberea cca 30 minute. Se adauga faina dizolvata in smantana si se fierb cca 10 minute.

Varza acra cu smantana se serveste calda.


Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide