Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Varza calita a la Ina

Varza calita a la Ina

Name: Varza calita a la Ina
Prep time: 150 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 varza medie; 1 ceapa rosie mare; 1 rosie mare; cateva linguri de ulei; 200 g gusa de porc afumata

Am calit varza taiata la foc mic pana a devenit aurie am scos-o din oala, si am pus la calit gusa cam 2-3 min dupa care am adaugat ceapa pana s-a inm

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 varza medie
1 ceapa rosie mare
1 rosie mare
cateva linguri de ulei
200 g gusa de porc afumata

Mod de preparare

Am calit varza taiata la foc mic pana a devenit aurie

am scos-o din oala, si am pus la calit gusa cam 2-3 min dupa care am adaugat ceapa pana s-a inmuiat bine. Apoi am asaugat rosia pasata in blender, sarea si busuiocul. dupa inca vreo 5 min am pus varza si am mai lasat la foc mic inca 10 min amestecand aproape continuu sa nu se prinda

Am servit-o cu snitel de porc (facut cu ou si tarate de grau).

Alte retete recomandate: