Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Varza cu taitei

Varza cu taitei

Name: Varza cu taitei
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o varza de marime potrivita; 300 gr. taitei; 2 linguri unt proaspat; 2 linguri unt topit; 2 oua

Se toaca varza, se pune in cratita, se adauga 1 lingura de unt si se fierbe inabusit pina ce devine moale. Apoi se sareaza si se adauga piper pisat. I

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o varza de marime potrivita
300 gr. taitei
2 linguri unt proaspat
2 linguri unt topit
2 oua

Mod de preparare

Se toaca varza, se pune in cratita, se adauga 1 lingura de unt si se fierbe inabusit pina ce devine moale. Apoi se sareaza si se adauga piper pisat. In acelasi timp se fierb taiteii (in cantitate egala cu varza taiata), se strecoara si se amesteca cu 1 lingura de unt. Se aseaza intr-o cratita alternind rinduri de varza si taitei, se pun deasupra bucatele de unt proaspat si se da la cuptor sa se rumeneasca. Dupa ce este gata, se mai pot bate doua oua pentru a-i da un aspect frumos.