Varza dulce cu costita afumata

Varza dulce cu costita afumata este delicioasa mai ales in zilele racoroase de iarna. Pentru aceasta reteta cu varza puteti folosi si varza murata daca va place mai mult.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 bucati de costita afumata
  • 1 ceapa
  • o varza cruda
  • suc de rosii
  • 1-2 foi de dafin
  • piper boabe
  • sare
  • putin ulei
  • patrunjel tocat

Mod de preparare

Varza dulce cu costita afumata este delicioasa. Pentru aceasta reteta puteti folosi si varza murata daca va place mai mult.

Se spala varza si se taie fideluta. Se Toaca ceapa marunt si se inabuse pana devine sticloasa intr-o cratita emailata, se adauga apoi costita taiata bucati si se lasa la inabusit. Peste acestea se adauga varza taiata, apa (cat sa acopere totul), foile de dafin si boabele de piper. Se fierbe in continuare pana ce varza s-a muiat apoi se adauga sucul de rosii . Se mai lasa la fiert pana scade zeama. Se potriveste de sare si se presara cu patrunjel proaspat, tocat.


Varza dulce cu costita afumata se serveste calda, cu mamaliguta si un ardei iute.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Paste cu carne tocata, la cuptor -pasta al forno

 Este o reteta vazuta undeva- candva. Una dintr-acelea ce te bantuie si nu te lasa sa dormi pana nu o prepari !!! Deci:...

Paste cu carne tocata, la cuptor -pasta al forno
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii