Se pun la calit ceapa si ardeiul, impreuna cu o lingura de ulei. Se adauga varza, se toarna cana cu apa si se lasa la fiert, la foc potrivit. Cand var
Se pun la calit ceapa si ardeiul, impreuna cu o lingura de ulei. Se adauga varza, se toarna cana cu apa si se lasa la fiert, la foc potrivit. Cand varza a scazut si s-a inmuiat, se adauga sucul de rosii si borsul, se acopera cu capacul si se lasa la fiert la foc mic cca 1 ora jumatate. Se potriveste de sare si piper, se adauga mararul tocat marunt, se mai lasa sa dea cateva clocote si gata!
Se serveste cu mamaliga si carnati proaspeti.
Alte retete culinare recomandate
Ciuperci umplute
Ciorba radauteana
Ardei umpluti