Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Budinca din macaroane cu sunca

Budinca din macaroane cu sunca

Name: Budinca din macaroane cu sunca
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 5 portii:; sunca presata - 300 g; margarina - 100 g; faina - 50 g; oua - 2 bucati; macaroane - 300 g; lapte - 300 ml; cascaval - 100 g; sare si piper dupa gust

Budinca din macaroane cu sunca este o mancare paste delicioasa si consistenta. Ouale se spala. sunca se taie cuburi. Faina se cerne, se amesteca cu lapte si oua.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 5 portii:
sunca presata - 300 g
margarina - 100 g
faina - 50 g
oua - 2 bucati
macaroane - 300 g
lapte - 300 ml
cascaval - 100 g
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Budinca din macaroane cu sunca este o mancare paste delicioasa si consistenta. Ouale se spala. sunca se taie cuburi. Faina se cerne, se amesteca cu lapte si oua. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Macaroanele se rup, se introduc in apa clocotita cu sare, se fierb si se racesc sub jet de apa rece. Macaroanele fierte se amesteca cu sunca, piper si se aseaza in tava unsa cu 25 g margarina; deasupra se toarna compozitia din lapte, faina si ou. Se presara cascaval ras si se introduce la cuptor cca 15 minute. Macaroanele se pot inlocui cu orice fel de paste fainoase.

Budinca din macaroane cu sunca se serveste calda, cu margarina topita deasupra.