Farfalle cu ton si fasole boabe

Pentru reteta de farfalle cu ton si fasole boabe mai aveti nevoie de ceapa, usturoi, ulei de masline, rosii, vin rosu si verdeata.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 gr farfalle
  • 400 gr ton
  • 250 gr fasole boabe
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 4 linguri ulei de masline
  • 400 gr rosii in bulion
  • 100 ml vin rosu
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Farfalle cu ton si fasole boabe se prepara astfel : fasolea se pune la fiert. Separat, se fierb si pastele in apa clocotita cu sare. Se scurg apoi si se amesteca cu 2 linguri de ulei de masline. Pentru sos, se taie ceapa si usturoiul marunt si se calesc in restul de ulei. Se adauga tonul din conserva, taiat marunt, rosiile in bulion taiate si vinul. Se lasa la fiert, pe foc mic si cand incepe sa se ingroase sosul, se adauga fasolea scursa si se condimenteaza cu sare si piper. Se toarna sosul peste paste si se orneaza cu patrunjel verde.


Mancarea se serveste calda.

Alte retete:

Ardei umpluti

Friptura de vita la cuptor

Tocanita de pui

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...