Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Paste si pizza  / Fusilli cu organe de pui

Fusilli cu organe de pui

Rețetă de I Diana 23 Septembrie 2015, 15:00
Distribuie

Pastele se fierb conform instructiunilor. Ceapa se taie marunt si se caleste. Pipotele se taie in 3, inimioarele in doua si se curata de cheagurile de

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pachet fusilli (sau alte paste
  • dupa preferinta)
  • 1 pachet (500 gr.) inimioare + pipote de pui
  • 2 cepe mari
  • 1/2 kg. rosii (sau 3-4 linguri bulion sau pasta concentrata)
  • busuioc
  • sare
  • piper
  • boia dulce

Mod de preparare

Pastele se fierb conform instructiunilor. Ceapa se taie marunt si se caleste. Pipotele se taie in 3, inimioarele in doua si se curata de cheagurile de sange, apoi se adauga la ceapa. Se calesc putin, apoi se adauga putina apa sau supa de pui si se lasa sa fiarba 1/2 ora. Dupa ce a scazut apa se adauga sucul de la rosiile date pe razatoare sau bulionul si condimentele si se mai lasa 15 min. pe foc. Cand sunt gata, se amesteca cu pastele, se mai lasa 5 minute pe foc.
Se serveste cu cascaval ras deasupra.

Pe aceeași temă:

Pastitio
Spaghete cu pesto de leurda
Pizza bolognese cu oua de prepelita
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...