Lasagna de pui cu spanac este una dintre zecile de retete culinare de pe Culinar.ro, care se fac foarte usor. Inrgedientele pentru reteta sunt: foi lasagna, pui, spanac.
Lasagna de pui cu spanac se prepara astfel: spalam spanacul si il oparim in apa cu sare. Il lasam la scurs, dupa care il tocam si il amestecam cu ursa si seminte de pin. Pregatim o tigaie in care incingem ulei si punem la calit carnea de pui taiata cuburim usturoiul si condimente dupa gust. Amestecam sa nu se prinda. Rosiile trebuie spalate si curatate, apoi taiate felii. Tocam si ceapa si o calim in apa fierbinte. Peste eaa punem faina si stingem cu vin. Adaugam cele doua tipuri de smantana. Asa obtinem un sos Bechamel. Luam un vas termorezistent, turnam putin sos si acoperim cu foile de lasagna. Asezam deasupra carnea, spanacul si rosiile. Mai turnam putin sos, apoi iar foi si repetam cu carne. Ultimul strat este de foi care vor fi acoperite cu sosul rams. Presaram parmezan si coacem timp de 40 de minute.
Alte retete de lasagna recomandate