Macaroane cu ficatei de pasare si sos tomat

Macaroanele cu ficatei de pasare si sos tomat sunt mancaruri cu paste delicioase si consistente. Macaroanele se rup, se introduc in apa clocotita cu sare.

Mod de preparare

Macaroanele cu ficatei de pasare si sos tomat sunt mancaruri cu paste delicioase si consistente. Macaroanele se rup, se introduc in apa clocotita cu sare, se fierb si se trec sub jet de apa rece. Ficateii de pasare se spala, se taie jumatati, se oparesc si se racesc 5 minute. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Se prepara sosul tomat. Ficateii si ceapa se inabusa in 50 g untura; deasupra se adauga macaroanele fierte impreuna cu sos tomat, margarina topita si cascaval ras.

Macaroanele cu ficatei de pasare si sos tomat se servesc fierbinte.