Macaroanele cu sunca si sos de tomate sunt mancaruri de paste cu carne delicioase. Sunca presata se taie fasii subtiri. Macaroanele se rup, se introduc in apa clocotita.
Macaroanele cu sunca si sos de tomate sunt mancaruri de paste cu carne delicioase. Sunca presata se taie fasii subtiri (julien). Macaroanele se rup, se introduc in apa clocotita cu sare, se fierb si se racesc sub jet de apa rece. Se prepara sosul tomat. sunca presata se inabusa in untura, se adauga 100 g sos de tomate si se introduce la cuptor 5 minute.
Macaroanele cu sunca si sos de tomate se servesc fierbinti.
Exista multe variante pentru obtinerea acestei paste. Se poate prepara si cu gogosar in loc de ardei Kapia, sau, se pot...
Pasta de ardei iute cu ardei kapia si rosiiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj