Paste cochilii cu branza si spanac este un aperitiv deosebit sau un pranz mediteranean simplu, aspectuos si deosebit de delicios.
Pentru acest aperitiv deosebit pastele se vor pregati urmand instructiunile producatorului.
Preincalziti cuptorul la 400C. Intr-un bol potrivit puneti branza ricotta, branza dulce, spanacul, sarea si piperul, si amestecati bine. Umpleti cochiliile cu o lingura cu varf din amestecul obtinut.
In vasul care va merge la cuptor puneti sosul marinara intr-un strat omogen, apoi asezati cochiliile peste sos si puneti cate o lingura de sos peste fiecare cochilie. Puneti vasul la cuptor pentru 20 – 25 minute.
La final ornati cochiliile cu parmezan si busuioc.
Cochiliile se vor servi cu parmezan si busuioc