Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Paste si pizza  / Paste cu ciuperci si ardei

Paste cu ciuperci si ardei

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:12
Distribuie

Se calesc ciupercile in ulei pana scade toata zeama pe care o lasa. Se adauga ardeiul (se poate adauga ardei iute), se mai calesca impreuna, dupa ca

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • paste de care doriti
  • ciuperci taiate felii(eu am folosit piciorusele de la 1 kg de ciupercute
  • ale caror palarii le-am gatit altfel)
  • un ardei rosu si unul portocaliu
  • 3-4 catei de usturoi
  • o mana de masline fara samburi
  • taiate felii
  • un ardeias iute
  • facultativ
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
  • ulei de masline

Mod de preparare

Se calesc ciupercile in ulei pana scade toata zeama pe care o lasa.

Se adauga ardeiul (se poate adauga ardei iute), se mai calesca impreuna, dupa care se adauga usturoiul, sarea, piperul, zeama de lamaie.

Amestecam pastele fierte, maslinele rondele si presaram cu parmezan.
Pofta buna!

Reteta Paste cu ciuperci si ardei a fost propusa de pansy pe forum culinar.ro

Alte retete de paste gasiti aici:

Paste cu conopida,

Paste mediteraneene,

Paste cu cicale de mare si creveti

Pe aceeași temă:

Pastitio
Spaghete cu pesto de leurda
Pizza bolognese cu oua de prepelita
retete traditionale romania

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...