Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Paste cu migdale

Paste cu migdale

Name: Paste cu migdale
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Cantitati pentru doua portii; paste fainoase (melcisori) - 200 gr; migdale - 100gr; zahar - 5 linguri; lamaie - 1 buc; ulei - 3 linguri; sare; esenta de vanilie si de rom - dupa gust

Se pune apa intr-o oala, se lasa la fiert pana da apa in clocot, dupa care se adauga pastele si se fierb 8 min. Intr-o tigaie de teflon se incinge ule

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cantitati pentru doua portii
paste fainoase (melcisori) - 200 gr
migdale - 100gr
zahar - 5 linguri
lamaie - 1 buc
ulei - 3 linguri
sare
esenta de vanilie si de rom - dupa gust

Mod de preparare

Se pune apa intr-o oala, se lasa la fiert pana da apa in clocot, dupa care se adauga pastele si se fierb 8 min. Intr-o tigaie de teflon se incinge uleiul si se adauga pastele surse de apa. Se lasa 5-8 min sa se caleasca, apoi se adauga zaharul si sarea si se mai lasa 10-15 min pana cand se evapora apa ce a mai ramas in paste. Intre timp se macina migdalele, care se adauga peste paste, iar la sfarsit se pun dupa gust mirodeniile (esenta de rom, vanilie).

Se poate servi calda sau rece.

Alte retete delicioase pe care vi le recomandam:

Placinta cu dovleac

Ciocolata de casa

Papanasi fierti