Sa nu uitam ca dragostea trece prin stomac, iar pastele cu pui la cuptor, cremoase si gratinate, insotite de buchetele de broccoli sunt un deliciu culinar perfect pentru o cina speciala!
Gustos, arătos și hrănitor. Acestea sunt cele 3 atribute ale preparatului pe care il voi face azi pentru voi.
Reteta e simpla, iar succesul – garantat!
Bineinteles ca poti folosi ce legume preferi, eu am ales de data aceasta broccoli.
Pentru inceput taie ceapa si usturoiul marunt, iar pieptul de pui cuburi
Pune uleiul la incins intr-o tigaie si soteaza ceapa si usturoiul.
Adauga carnea si lasa pe foc pana scade si puiul este gatit.
Potriveste de sare si piper si adauga smantana lichida, apoi opreste focul.
Fierbe buchetelele de broccoli in apa clocotita cu sare pentru 3 minute, apoi scoate-l intr-un bol cu apa rece si gheata, ca sa isi pastreze culoarea verde. Scurge-l bine lasa-l deoparte.
Fierbe separat pastele in apa clocotita cu sare, conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-le de apa.
Muta pastele intr-o tava, pune deasupra buchetelele de broccoli si toarna deasupra sosul cu smantana si pui.
Presara parmezanul ras si pune tava in cuptorul preincalzit la 200 de grade si lasa-le cateva minute pana se rumenesc deasupra.
Serveste pastele cu busuioc proaspat si parmezan ras.
Aceata a fost reteta de paste cu pui la cuptor si au iesit cum am promis: gustoase, aratoase si hranitoare :)
Anul trecut, din motive de sanatate nu mi-am permis sa prepar bobul asa cum il facea bunica, insa acum vi-l prezint exact...
Mancare de bob cu prajealaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj