Paste cu rosii si mozzarella

Am taiat ustroiul felii subtiri,l-am calit putin in ulei de masline. Am spalat si curatat rosiile si le-am taiat cubulete. Le-am pus peste ustroiul ca

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4-5 rosii nu prea mari
  • 3 catei de ustroi
  • cateva frunze de basilikum
  • ulei de masline
  • mozzarella(am avut 2 bile a 150g una)
  • sare
  • piper dupa gust
  • paste de care vreti
  • eu am avut mini penne

Mod de preparare

Am taiat ustroiul felii subtiri,l-am calit putin in ulei de masline.

Am spalat si curatat rosiile si le-am taiat cubulete.

Le-am pus peste ustroiul calit in tigaie.am sarat ,am piperat si am adaugat frunzele de basilikum,pe care le-am rupt grob.nu se lasa prea mult pe foc, doar pana devine un sos in care mai s evad bucatelele de rosii.

Acest sos l-am turnat peste, pastele fierte al dente.

Mozzarella am taiat-o cubulete/bucatele si am pus peste pastele cu sos si am amestecat pana,mozzarella a facut fire.
Se servete cald

Pofta buna!

Reteta Pasta pomodoro e mozzarella a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete cu gasiti aici:

Paste cu conopida,

Paste cu sos alb

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...