Untul topit, se incorporeaza cu faina si se lasa 1 minut la fiert. Se ia vasul de pe foc si se adauga laptele si se amesteca bine. Se pune din nou pe
Untul topit, se incorporeaza cu faina si se lasa 1 minut la fiert. Se ia vasul de pe foc si se adauga laptele si se amesteca bine. Se pune din nou pe foc si se lasa la ingrosat sosul. Se adauga ustuoiul pisat, patrunjelul, sarea, piperul si se mai lasa putin pe foc. Separat, se fierb pastele, apoi se strecoara si se amesteca cu sosul.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete culinare:
Ciorba radauteana Muschi de porc la cuptor Rulada de porc