Paste cu usturoi, ansoa si capere

Se toaca totul marunt si se arunca intr-o tigaie unde in prealabil am pus uleiul! Ordinea normala e: usturoi, ansoa apoi capere. Dar mie imi plac mai

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ansoa
  • Capere
  • Usturoi
  • Ulei de masline - e preferabil sa fie ulei presat la rece
  • nu din sansa sau alte amestecaturi- Paste cam 250g

Mod de preparare

Se toaca totul marunt si se arunca intr-o tigaie unde in prealabil am pus uleiul!

Ordinea normala e: usturoi, ansoa apoi capere. Dar mie imi plac mai neprajite si le pun pe toate o data. Le las cam 4-5 minute in tigaie apoi pun pastele fierte al dente.

Nu pun alte condimente, nici macar sare pt ca pestisorii si caperele sunt deja sarate.

Reteta propusa de Luanda

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...