Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Paste tricolor

Paste tricolor

Name: Paste tricolor
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200-250g tagliatele sau alte paste fainoase; 250g spanac; 10-12 rosii; branza telemea

Pastele se fierb in apa cu sare si se scurg intr-o strecuratoare. Apoi se pun intr-un vas termorezistent si se sareaza (vasul nu trebuie uns). Spanacu

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200-250g tagliatele sau alte paste fainoase
250g spanac
10-12 rosii
branza telemea

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa cu sare si se scurg intr-o strecuratoare. Apoi se pun intr-un vas termorezistent si se sareaza (vasul nu trebuie uns). Spanacul se curata se fierbe si se scurge; se toaca sau se lasa natur (se poate folosi si spanac congelat). Apoi spanacul se sareaza si se intinde peste paste. Rosiile se oparesc, se decojesc si se taie cubulete. Se pun peste spanac. Se rade branza telemea din abundenta si se baga in cuptor pana se topeste branza deasupra.