Pizza casei

Drojdia se amesteca impreuna cu zaharul si 100 ml apa calda. Cand a dospit, se adauga faina, sarea, uleiul, 300 ml apa calda, se framanta si se lasa l

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 600 gr faina
  • 30 gr drojdie
  • 50 ml ulei
  • 20 gr zahar
  • sare
  • Pentru sos:
  • 500 gr piure de rosii
  • 10 gr zahar
  • oregano
  • busuioc
  • 30 ml ulei de masline
  • sare
  • Pentru topping:
  • 1 leg ceapa verde
  • 400 gr sardele in ulei
  • 120 gr masline
  • 500 gr mozzarela
  • 1 jumatate lamaie
  • 50 gr ardei

Mod de preparare

Drojdia se amesteca impreuna cu zaharul si 100 ml apa calda. Cand a dospit, se adauga faina, sarea, uleiul, 300 ml apa calda, se framanta si se lasa la crescut. Ceapa verde se toaca inelute, mozzarela se rade, lamaie se feliaza iar ardeiul se taie fasii. Se amesteca toate ingredientele cu piureul de rosii, si se formeaza sosul. Se ia 250 gr aluat, se formeaza o chifla si se intinde pe planseta pana ajunge la grosimea de 6-7 mm, dupa care se pune intr-o tava. Peste blatul de pizza se imprastie sos de rosii si se presara mozzarela. Apoi se asaza sardelele, se pun maslinele, se stropeste totul cu ulei, se presara oregano si se introduce in cuptorul incins, pentru cateva minute.
Se serveste calda.

Alte retete:

Placinta de dovleac

Chiftele

Curcan umplut

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert american apple pie

Placinta americana cu mere, cu un blat fraged facut cu unt, o umplutura de mere dulci si aromate cu scortisoara si un topping...

Desert american apple pie
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise