Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Salata de couscous

Salata de couscous

Name: Salata de couscous
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o cana couscous; un piept de pui taiat marunt; 3 lingurite ulei de masline; 2 lingurite suc de lamiie; o lingurita otet rosu; 1/2 lingurita chimen; 8 fire de ceapa verde; un ardei gras rosu; o cana muguri de porumb; 2 cutii fasole colorata; sare si piper

Se fierbe carnea de pui dupa care se adauga couscous-ul, se acopera vasul si se da deoparte, lasindu-se timp de 5 minute. Intr-un alt vas se amesteca

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o cana couscous
un piept de pui taiat marunt
3 lingurite ulei de masline
2 lingurite suc de lamiie
o lingurita otet rosu
1/2 lingurita chimen
8 fire de ceapa verde
un ardei gras rosu
o cana muguri de porumb
2 cutii fasole colorata
sare si piper

Mod de preparare

Se fierbe carnea de pui dupa care se adauga couscous-ul, se acopera vasul si se da deoparte, lasindu-se timp de 5 minute. Intr-un alt vas se amesteca uleiul de masline, sucul de lamiie, otetul si chimenul. Se adauga ceapa verde, ardeiul gras, porumbul si fasolea. Se adauga apoi couscous-ul. Se sareaza si se pipereaza.
Se serveste rece

Pe aceeași temă:

Pastitio

Spaghete cu pesto de leurda

Pizza bolognese cu oua de prepelita

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...