Scoici (paste) pe Marea Rosie

Se pune la fiert o cratita mare cu apa si sare si cele doua linguri de ulei. Cand fierbe se adauga pastele. Ele se mai lipesc una de alta, dar nu le s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • un pachet de 350 g de paste fainoase tip scoici mari
  • 700 g de rosii tocate
  • 270 g spanac
  • 400 g branza ricotta
  • 200g telemea
  • un catel mare de usturoi
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se pune la fiert o cratita mare cu apa si sare si cele doua linguri de ulei. Cand fierbe se adauga pastele. Ele se mai lipesc una de alta, dar nu le stresati tare, ca se desprind mai usor dupa ce fierb.

Se opareste spanacul timp de 5 minute, dupa care se pune la scurs.

Intre timp se amesteca branzeturile cu usturoiul tocat.

Cand pastele sunt fierte se clatesc bine cu apa rece si se desprind usor una de alta daca s-au lipit vreun pic.

Se toarna rosiile pe fundul unei tavi yena.

Spanacul se stoarce bine si se amesteca cu branzeturile. Se potriveste de sare, piper.Se umplu scoicile cu umplutura si se pun pe stratul de rosii.

Se dau la cuptor la 180C (350 F) timp de 15-20 minute. Nu se rumenesc, ci doar se incalzesc bine.Se servesc calde.

Sunt foarte bune si sanatoase zic eu! Telemeaua, spanacul si sosul de rosii sunt o combinatie delicioasa!
Pofta buna!

Reteta Scoici (paste) pe Marea Rosie a fost propusa de Lacramus pe forum culinar.ro

Alte retete de paste gasiti aici:

Paste cu ciuperci si ardei,

Paste cu somon afumat,

Spaghetti cu sos de gorgonzola

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Ciulama cu pui si ciuperci

M-am inspirat de la Gabita .E delicioasa!

Ciulama cu pui si ciuperci
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii