Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Spaghete cu masline si capere

Spaghete cu masline si capere

Name: Spaghete cu masline si capere
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g de spaghete; sare; 16 masline fara samburi; 1 lingurita de capere; 2 catei de usturoi; 2 lingura de ulei de masline; piper alb proaspat macinat; boia de ardei dupa gust; 2 lingura parmezan ras

Spaghetele cu masline si capere sunt o cina rapida si delicioasa, preferata in special de cei mici.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g de spaghete
sare
16 masline fara samburi
1 lingurita de capere
2 catei de usturoi
2 lingura de ulei de masline
piper alb proaspat macinat
boia de ardei dupa gust
2 lingura parmezan ras

Mod de preparare

Spaghetele se fierb in apa cu sare (conform instructiunilor de pe pachet) si se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga.
Maslinele se taie in bucati mici, caperele si usturoiul se taie marunt.
Uleiul se pune intr-o tigaie la incins, in care se prajeste usturoiul apoi maslinele si caperele. Peste acestea se adauga spaghetele si se amesteca totul.
Se condimenteaza totul cu sare, piper si boia.

Spaghetele se servesc calde, cu parmezan ras pe deasupra.