Spaghete cu oua si sos de rosii

Pentru spaghetele cu oua si sos de rosii se fierb spaghetele in apa cu sare, se scurg si se amesteca cu o lingura de unt. Se fierb ouale rascoapte.

Mod de preparare

Pentru spaghetele cu oua si sos de rosii se fierb spaghetele in apa cu sare, se scurg si se amesteca cu o lingura de unt. Se fierb ouale rascoapte. Din timp se pregateste un sos de rosii, foarte picant. Se unge bine cu unt o forma rezistenta la foc, se pune un rand de spaghete, unul de felii de oua si cateva linguri de sos. Se continua pana se umple forma. Se presara branza rasa si se da la cuptor sa se rumeneasca.

Spaghetele cu oua si sos de rosii se servesc calde.