Spaghetti alla putanesca

Se taie usturoiul marunt si se caleste in uleiul de masline care s-a incins. Dupa un minut se adauga scrumbiile, maruntite in prealabil, rosiile marun

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pulpa de rosii la conserva(1 conserva) sau rosii intregi (600 g)
  • 6 linguri ulei de masline
  • 400g spaghetti
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura mica de patrunjel (frunze)
  • 1 lingura buna de capere din borcan
  • 6 bucati de aciughe (scrumbie in ulei) se gasesc la Metro
  • 200g de masline negre
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie usturoiul marunt si se caleste in uleiul de masline care s-a incins. Dupa un minut se adauga scrumbiile, maruntite in prealabil, rosiile maruntite, maslinele taiate in cerculete. Se lasa pe foc pana scade putin sucul de rosii si se adauga sarea si piperul dupa gust. Se poate pune si ardei iute dupa preferinte.

Dupa ce au fiert pastele se strecoara si se amesteca cu sosul preparat. Se presara patrunjelul taiat marunt si se amesteca bine. La sfarsit se presara in farfurie parmezan.
Se servesc calde cu parmezan presarat deasupra.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa