Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Spaghette picante

Spaghette picante

Name: Spaghette picante
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: spaghetti; rosii; ardei iute; usturoi; ulei; cimbru; margarina sau unt; knnor cubulete

Pentru spaghete: se pune putina sare in apa in care se fierb spaghetele iar cand sunt gata se scurg de apa si se pune putin unt sau margarina intr-o c

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

spaghetti
rosii
ardei iute
usturoi
ulei
cimbru
margarina sau unt
knnor cubulete

Mod de preparare

Pentru spaghete: se pune putina sare in apa in care se fierb spaghetele iar cand sunt gata se scurg de apa si se pune putin unt sau margarina intr-o cratita pentru a le cali.
Pentru sos: intr-o cratita mai mica se pune putin ulei la incins dupa care se adauga 4 catei de usturoi taiati cubulete, se calesc pana capata o culoare aramie, apoi se pune tot la calit si un ardei iute taiat cubulete, apoi se adauga sosul de rosii (1/2 de litru) si se lasa sa dea in clocot, se pune cimbrul si cubuletele de Knor si daca mai trebuie putina sare.

Se servesc calde cu putin marar deasupra.