Sparanghel cu sos de smantana si creveti

Sparanghel cu sos de smantana si creveti este o reteta sanatoasa. Ingredientele pentru reteta sunt: creveti, sparanghel.

Mod de preparare

Sparanghelul cu sos de smantana si creveti se prepara astfel: crevetii ii spalam si ii lasam sa se zvante pe un prosop de bucatarie. Luam sparanghelul si il decojim doar in interiorul treimii inferioare, ii taiem capetele si la final tijele in doua. Tocam ceapa si usturoiul si le calim in unt. Punem si sparanghelul, turnam vinul alb si lasam la innabusit. Fierbem si pastele in apa cu sare. In tigaia in care am pus sparanghelul punem si smanatana, lasam sa se formeze un sos sil il lasam pe foc. Punem crevetii, scurgem pastele. In tigaia unde e sparanghelul asezonam ingredientele cu sare si piper, dupa gust.

Sosul il servim peste paste.

Alte retete culinare recomandate