Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Taietei cu branza

Taietei cu branza

Name: Taietei cu branza
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 dg de taietei; 50 dg branza de vaca; 2 dl smantana; 10 dg de slanina afumata; sare

Slanina se taie cubulete mici si se prajeste. Bucatile de slanina prajite se scot si la untura se adauga 2 linguri de smantana. Branza se zdrobeste bi

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 dg de taietei
50 dg branza de vaca
2 dl smantana
10 dg de slanina afumata
sare

Mod de preparare

Slanina se taie cubulete mici si se prajeste. Bucatile de slanina prajite se scot si la untura se adauga 2 linguri de smantana. Branza se zdrobeste bine cu o furculita. Se fierb taietei la care adauga smantana cu untura si branza.(Daca s-a adaugat deja branza nu se mai incalzeste!)

Daca se prepara cu banza de burduf (din care este necesar cam 30dg), atunci nu se stropeste cu smantana, dar se recomanda adaugarea de frunze de marar.
La servire se poate stropi cu smantana ramasa si se poate presara cu bucatile de slanina prajite.

Alte retete mancare recomandate

Ardei umpluti

Tocanita de pui

Ciulama de ciuperci