Taietei cu ciuperci si rosii

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Intr-o tigaie se prajesc ciupercile taiete felii, cu rosile decojite si taiete cubulete, se adauga usturoiul

Mod de preparare

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Intr-o tigaie se prajesc ciupercile taiete felii, cu rosile decojite si taiete cubulete, se adauga usturoiul si ceapa taiete marunt si se lasa la foc potrivit pana se inmoaie putin, apoi se adauga 1-2 cani de apa in care se dizolva 3 linguri de pasta de rosii. Se lasa sa dea un clocot si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Pastele se aseaza pa un platou, iar sosul se toarna deasupra.
Se poate servi cald cat si rece.