Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Paste si pizza  / Tortellini cu mazare si sunca

Tortellini cu mazare si sunca

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:41
Distribuie

Sunca se taie cuburi, separat se fierb tortellini in apa cu sare, apoi se lasa la scurs. Se incinge ulei de masline, se calesc mazare si sunca cateva

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 gr mazare congelata
  • 100 sunca de Praga
  • 500 gr tortellini cu branza sau carne
  • sare
  • piper
  • 4 linguri ulei de masline
  • 50 gr parmezan

Mod de preparare

Sunca se taie cuburi, separat se fierb tortellini in apa cu sare, apoi se lasa la scurs. Se incinge ulei de masline, se calesc mazare si sunca cateva minute. Se adauga tortellini si putina apa in care au fiert. Se lasa sa dea in clocot, apoi se sareaza si se pipereaza.


Se servesc presarate cu parmezan. Alte retete culinare:

Pe aceeași temă:

Pastitio
Spaghete cu pesto de leurda
Pizza bolognese cu oua de prepelita
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa