1. Drojdia am pus-o la dospit impreuna cu 1 lingurita cu miere, 1 lingurita cu faina si un pic de apa calduta. 2. Am pus sarea cu cimbrul peste fai
1. Drojdia am pus-o la dospit impreuna cu 1 lingurita cu miere, 1
lingurita cu faina si un pic de apa calduta.
2. Am pus sarea cu cimbrul peste faina si le-am amestecat. Am continuat cu drojdia dospita, laptele caldut si cele 6 linguri cu ulei de masline. Am incept sa framant (cu mana), am intins coca in forma ovala. Pentru intins am folosit putin ulei.
3. Am acoperit-o cu o folie transparenta si am lasat-o la dospit cam 1/2 h.
4. Am presarat sunca peste coca. Am rulat-o, am pus-o in tava (captusita cu hartie pergament).
5. Am bagat-o la cuptor pentru cca 45 de minute. Eu am cuptor clasic si focul l-am potrivit mai mic.
Pofta buna!
Reteta Paine cu sunca a fost propusa de cristina pe forum culinar.ro
Alta reteta de paine gasiti aici: Paine artizanala