Aceasta reteta de cornulete de post vine de pe vremea bunicii, o reteta de cornulete fragede si delicioase, un desert minunat in perioada postului.
O mana de faina se amesteca cu drojdia si cu zaharul.
Cana cu ulei se toarna peste amestecul de faina, se mai toarna si a doua cana de ulei. Se toarna si cana cu apa. Se amesteca si se pune faina tot cate putina pt a se amesteca bine cand are consistenta potrivita se pregateste pt pus la dospit. Se acopera cu un dos de canepa curat si se pune la caldura intre 2 perini la dospit pt 30 min.
Dupa ce a dospit se intinde o foaie pe masa care se taie in patratele si se pune pe fiecare putina silvoita (marmelada de prune). Se formeaza cornulete . Se aranjeaza in tava si se dau la cuptor. Cand se scot din cuptor se dau calde prin zahar pudra.
Pofta buna! Reteta Cornulete (de post) a fost propusa de Misha. pe forum culinar.ro