Se amesteca drojdia cu laptele si cu 1 lingurita de zahar. Se lasa putin, intre timp se curata merele de coaja si se dau pe razatoare. Se calesc mere
Se amesteca drojdia cu laptele si cu 1 lingurita de zahar. Se lasa putin, intre timp se curata merele de coaja si se dau pe razatoare. Se calesc merele cu zahar dupa gust si scortisoara. Se lasa apoi merele la racit.
Se freaca untul cu 2 linguri de zahar, se adauga ouale, apoi drojdia dizolvata, un praf de sare si la final faina. Se framanta aluatul pana devine omogen, daca este necesar se mai adauga faina pana se obtine un aluat bun de intins pe planseta. Se imparte aluatul in doua parti egale, se intinde o foaie care se aseaza pe tava (de aragaz) tapetata cu hartie pentru copt, se aseaza peste foaie merele rase, apoi se intinde a doua foaie si se aseaza in tava, peste mere. Se inteapa foaie de deasupra cu o furculita si se introduce in cuptorul incins, si se coace la foc potrivit aproximativ 40 de minute.
Se scoate tava, se lasa la racit, apoi se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu zahar vanilinat. Se taie in patratele.
Alte retete recomandate:
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii