Fursecuri cu cascaval

Amesteci faina cu untul, telemeaua rasa, iaurtul si galbenusul si framanti pana obtii o coca potrivit de tare pe care o lasi sa se odihneasca 2-3 ore.

Mod de preparare

Amesteci faina cu untul, telemeaua rasa, iaurtul si galbenusul si framanti pana obtii o coca potrivit de tare pe care o lasi sa se odihneasca 2-3 ore.

O intinzi apoi intr-o foaie nu prea subtire din care tai diferite forme ( stelute, braduti, etc).

Asezi in tava unsa si tapetata cu faina, le ungi pe deasupra cu albusul si presari cascaval ras si le coci la foc potrivit 10-15 min.

Eu am presarat pe langa cascaval susan si mac.
Pofta buna!

Reteta Fursecuri cu cascaval a fost propusa de Mocca pe forum culinar.ro

Alte retete cu cascaval gasiti aici:

Cornulete cu sunca si cascaval,

Croissants cu bacon si cascaval,

Chifle cu cascaval