Placinta cu pui si jambon

Aluatul: Se amesteca toate ingredientele si se adauga apa calda cat sa-ti iasa un aluat moale, pe care il las sa se odihneasca la cald. Intre timp se

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Aluat:
  • 500 gr faina
  • 1 ou
  • 100 ml ulei
  • 1 cub de drojdie
  • apa calda
  • sare
  • Umplutura
  • 1 piept de pui
  • 100 g jambon
  • 2 legaturi de ceapa
  • 400 ml de smantana
  • 3 oua
  • 1 fir de cimbru
  • tarhon
  • patrunjel tocat
  • sare si piper

Mod de preparare

Aluatul:

Se amesteca toate ingredientele si se adauga apa calda cat sa-ti iasa un aluat moale, pe care il las sa se odihneasca la cald.

Intre timp se taie in cuburi pieptul de pui si jambonul, si se calesc impreuna pana se rumenesc.

Se amesteca ouale, smantana, cimbrul, verdeata tocat, sarea si piperul dupa gust, si se adauga carnea rumenita.

Se intind 2 parti din 3 parti de aluat, intr-un vas uns cu ulei, se toarna compozitia ce carne si smantana.

Deasupra se aseaza aluatul ramas taiat fasii si asezat in gratii, si se coace la foc potrivit 45-50 de minute.
Pofta buna!

Alte retete de placinta gasiti aici:

Placinta cu dovleac,

Placinta cu mere,

Placinta Americana de Mere

Chec (cake) cu masline,

Saratele cu ansoa si masline,

Sandvis cu sardele si masline negre

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa